焼肉 梨翔

米粉を使ったポイント・PR

"韓国の大豆みそを中心に6種類の味噌で作る自信の品です。
釜山にあるビビンバ専門店のチゲが美味しくて使用している味噌や材料を教えて頂き 日本の味噌を加えて自分なりにアレンジしました。
中に入れている自家製コチュジャンには米粉を使用しております。"

米粉を使ったポイント・PR

12時間煮込んだ牛骨スープにトンチミという米粉から作る水キムチをブレンドした、韓国冷麺特有の製法で作っています。