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米粉を使ったポイント・PR

ピリ辛の山椒が効いたソースに米粉で揚げた唐揚げを絡めた一品です。

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記憶・集中力アップ効果 / アンチエイジング効果

サーモンやえびに含まれるアスタキサンチンは強い抗酸化力があり、お肌のアンチエイジング効果も。また、ビタミンDが多く、カルシウムの吸収をよくするので、骨粗鬆症予防も期待！不飽和脂肪酸で動脈硬化予防あり、DHA,EPAなど抗炎症、記憶力アップ。アボカドにはビタミンEの抗酸化ビタミンが豊富で、サーモン、エビ、アボカドの抗酸化作用でいつまでも若々しく。

カロリー 397 脂質 19.4
たんぱく質 20.5 炭水化物 33.1

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リラックス効果 幸せアップ効果

一般的なチョコレートケーキは 430kcal 程度、脂質は 30g含まれている場合も。チョコバナナクレープは脂質が 10g 以下で脂質控えめ。バナナのトリプトファンとビタミン B6 からできるセロトニンは幸せ ホルモン。 チョコレートやカカオニブに含まれるカカオの成分、テオブロビンは 集中力アップ、リラックス効果。 お子さんのおやつ、スポーツ後の補食にもピッタリ！

カロリー 340
脂質 7.8
たんぱく質 6.3
炭水化物 59.0

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＊米粉ピッツァ(奈良県産小麦粉を含みます)
＊大和ルージュとビーツのミネストローネ
＊サラダ
＊その日の2種のピッツァから選択(円型ピッツァ又はカルツォーネ)

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テイクアウト限定(季節限定12月～3月のみのご提供)※冷凍商品
＊大和ルージュと奈良県産米粉のスポンジ(奈良県産小麦粉を含みます)
＊大和ルージュチチャモラーダとフランボワーズのシロップ
＊2色の練乳ティラミス
＊大和ルージュ
＊古都華いちご
＊ルビーチョコガナッシュ

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自家製あんこが自慢の一品です！
※当日の仕込み状況によりご提供内容が変更となる可能性がございますので、ご了承ください。

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自家製カスタードとビターカラメルが最高！
※当日の仕込み状況によりご提供内容が変更となる可能性がございますので、ご了承ください。

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米粉使用により、健康的でアレルギーの心配がないスウィーツに仕上げました。

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チョコと米粉生地をマーブルにすることでしっとりとした食感に仕上げました。

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生地に米粉を使っているので、カリッと軽い感じの仕上がり

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生地に米粉を使っているので、カリッと軽い仕上がり４種のチーズを使用しています

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お好み焼きは、小麦粉を使わず米粉で焼き上げます。「小麦アレルギーがある方にも食べてもらいたい。だけど美味しくないと意味がない！」とう想いで試行錯誤を重ねて完成しました。さらに「つくね芋」も使って外はカリッ、中はふわとろの食感に。一度食べれば「これから、お好み焼きは米粉がいい！」と口にしてしまうかも。
※価格変動の場合がございます。

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九州霧島醤油使用した地に二晩漬け込み！米粉を使用したあっさり衣で仕上げました。

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山形県庄内産【はえぬき】の米粉を使用した米粉チュロスです。濃厚チョコとチョコライスフレークでトッピングされた外はカリッと中はモチッとクセになる1品です！

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衣に米粉を使用しているので外はカリカリ、中はジューシー！な唐揚げのプレートが出来ました。ガッツリランチにおすすめです！

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ピンサとは見た目はピッツァととても似ていますが、違いは歴然！
何が違うのかというと食感！この生地の違いは原材料にあり、ピッツァは主な原料が小麦粉だけで作られるのに対し、ピンサの生地はタンパク質の多い小麦粉、米粉や大豆粉を混ぜて作るのでヘルシーで消化の良いカリッとした軽い食感が特徴です!

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生地の味、じゃことしその香りを楽しめるピッツァです。シンプルだからこそ、素材の良さが際立った、大人の味わいに仕上がっています。

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生地を練るところから手作りしている自慢のピザです♪自家製トマトソースとチーズがたっぷりのった、おすすめな一品！

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もちもち食感！県産こしひかりの米粉入りパスタ

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もちもち食感！県産こしひかりの米粉入りパスタ

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生地と自家製カスタードは米粉100％で作っています。ビターチョコに自家製カスタードの組み合わせは、ほどよい甘さで、おうめクレープ1番人気クレープです

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いちごの酸味と渾身のクリームチーズのまろやかな口当たりによって豊かな味わいになりました

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JA水戸常澄と共同開発した米粉のペンネ、フォー。その開発に携わりお店でも提供しております。現在茨城のアンテナショップや百貨店でも扱う秀逸な水戸オリジナルのパスタ。マロンでは滑らかで口当たりのよいクリームソースで、仕上げました。

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米粉で作った皮で新鮮な野菜とエビを乞んだ生春巻き

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定番のチキンタツタの衣に米粉を使用。ソースがかかっていても、今までよりも感じられる食感をお楽しみください。

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定番のチキンタツタの衣に米粉を使用。ソースがかかっていても、今までよりも感じられる食感をお楽しみください。

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・やわらかプレーン -米粉70％配合-
・香る抹茶とあずき -米粉70％配合-
・濃厚黒ごま -米粉70％配合-

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米粉ベーグルの美味しさを再発見できる和素材をあわせた『米・米粉消費拡大推進プロジェクト』限定サンドイッチと塩糀を使用した優しい味わいのカラダ温まるスープのセットです。

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国産米粉100%、きび砂糖、米油、卵などできるだけ身体に優しい素材を使用したシフォンケーキです。甘さ控えめのマスカルポーネクリームに店内で抽出したほろ苦いエスプレッソをかけてお召し上がりください。

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クリームチーズをたっぷり使用し、米粉を加えとろっと滑らかなくちどけにしました。ずっしり重量感のある食べ応え満点なチーズケーキです。

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グルテンアレルギーの方も安心して食べられる米粉を使ったお好み焼き生地と、京都らしい湯葉を合わせた新食感の白いお好み焼きです。

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地元京都の農家さんが開発・製造した安心安全な米粉のうどんを鉄板で香ばしく焼き上げています。

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米粉を使用することで生チョコのようなしっとりとした食感を味わえます。

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生クリームをたっぷりクリーミーに仕上げてます。
きび砂糖を使用しているのでコクのある甘さでクッキー生地はサクサクに仕上げているので香ばしさも楽しめます。