長崎ちゃんぽんリンガーハット

米粉を使ったポイント・PR

米粉を配合した皮は、外はパリッと中はもちもち。ブレンドした米粉と小麦粉の粒度が揃っていないと食べたときに違和感が生まれるが、何度も試作を重ねて完成させた。
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