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米粉を使ったポイント・PR

米粉を練り込んだ、もちもち食感の和ベーグル。
1個あたり400ｍｇのカルシウムが含まれています。
噛むほどに米粉のやさしい甘みが広がり、炊き立てのお米のような香りと、お餅のようなもちもち食感がクセになること間違いなし！ぜひトーストしてお召し上がりください。
※「新潟県産こしいぶき」の米粉を70%使用しています。
米粉を練り込んだ、もちもち食感の和ベーグル。噛めば噛むほど米粉の甘味が感じられて、炊き立てのお米のような香りにお餅のような食感がクセになること間違いなしです。

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米粉ベーグルの美味しさを再発見できる和素材をあわせた『米・米粉消費拡大推進プロジェクト』限定サンドイッチと塩糀を使用した優しい味わいのカラダ温まるスープのセットです。
※サンドイッチはカフェ店舗のみで販売いたします。
※販売期間は2025年11月1日(土)～2026年1月31日(土)までになります。

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“国産米粉入りミックス”使った「Kome-Dough」は、モチっとした口あたり。きなこ風味のコーティングに黒みつソースを重ね、仕上げもきなこで香ばしく。あたためて ほわっと もっち～りの新食感をお楽しみください。
※一次原材料として小麦粉は使用しておりませんが、小麦デンプンを使用しております。

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米粉を使用したほろほろ食感のシュクレ生地にクレーム・ダマンドを流し込み焼き上げたタルトにカスタードクリームとホイップクリームを絞り、シャインマスカットや和梨など１０種のフルーツを彩り鮮やかに使用した、季節のフルーツを存分にお楽しみいただけるタルト。

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クロワッサンの生地に米粉を使用することで、外はサクッと中はもっちりとした新しいクロワッサンの提案商品が完成しました。
米粉だけではなく、炊いたお米も使用することで生まれる食感だけでなく、優しい香りも特徴です。

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スコーンの生地に小麦より吸水性の高い米粉を配合することで、しっとりとした食感と自然な甘味がクセになるスコーンが完成いたしました。
クロワッサンと同様にリピート購入される方が非常に多いロングセラー商品です。

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国産小麦と米粉を独自の配合でブレンドし、米粉の甘みとふんわりしっとり食感を楽しめる一品。大豆由来の植物性油脂を使用し大豆のコクを味わえるよう仕上げました。

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ぶどうの形が可愛らしい、もっちり食感の米粉パン。ラム酒漬けのレーズンの香りがほんのり甘い米粉生地と相性抜群です。

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ふんわり柔らかな米粉生地でツナサラダ、大葉、チーズをサンドしました。
ツナの旨味とコクのあるチーズ、大葉のさっぱりとした風味を楽しめる季節限定商品です。

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米粉と大豆粉を練り込んだ生地は、もっちり軽やか。オリーブオイルの香りと塩の旨みがシンプルに際立つ一枚。

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米粉×大豆粉の生地に、トマトの酸味とチーズのコクがほどよくなじむ。香ばしく焼き上げた、食欲そそる味わい。

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米粉を配合した皮は、外はパリッと中はもちもち。ブレンドした米粉と小麦粉の粒度が揃っていないと食べたときに違和感が生まれるが、何度も試作を重ねて完成させた。
＜ぎょうざ5個以上をご注文の方へ＞
時期によって味が変わるぎょうざ専用ソースをご提供中。人気の定番商品をさらに美味しく楽しめる期間限定サービスをぜひお試しください。

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今年の春からグランドメニューにて販売しています。新潟産の米粉を使用して、もちもちのパンケーキに仕上がりました。粒あんとバターと共に新食感のパンケーキをお楽しみいただけます。

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天ぷら粉に国産米粉を使用し、サクサクとした軽い食感の海老天や野菜天など、最後まで飽きずにお楽しみ頂けます。
天丼は長年愛され続けている和食さとの人気商品です。
※時季により天ぷら具材は変更する場合がございます。
※時間帯により販売していない場合があります。
※写真はイメージです。

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国産米粉を配合したサクサク食感が特徴の天ぷら粉を使用し、大海老天ぷらや、野菜天、そして半熟玉子天がのった人気のおろしうどんです。麺倍盛も無料！熱盛りもあります。
※時季により天ぷら具材は変更する場合がございます。
※写真はイメージです。