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米粉を使ったポイント・PR

当店で一番人気の「プレーンシフォンケーキ」は、素材そのものの美味しさを存分に味わっていただける自慢の一品です。 小麦粉不使用 合成保存料不使用 主原料には、自然栽培の米粉、圧搾一番搾りの米油、未精製のすだき糖、そして東京都町田市産の新鮮な卵を使用。すべて無農薬・有機栽培など、安心してお召し上がりいただける材料を厳選しました。 ひと口食べれば、卵と米粉の自然な甘みが広がり、ふわふわなのにしっとりもっちりとした食感に思わず笑顔に。小さなお子さまからご年配の方まで安心して楽しんでいただける、当店の原点ともいえるシフォンケーキです。

米粉を使ったポイント・PR

フランス伝統菓子の「ガレットブルトンヌ」を米粉で焼き上げました。 上質な有機アーモンドパウダーをたっぷり使用し、バターの豊かな香りとコクをぎゅっと閉じ込めた、リッチな味わいの厚焼きクッキーです。 ひと口食べるとほろっと崩れる食感。アーモンドの風味がクセになります。見た目にも華やかなので、贈り物にもぴったりです。