ブーケ風アップルタルト

【簡単◎米粉のレシピ】もちっと食感UP◎もちもち餅米粉パン

焼き上がりも可愛い♪国産米粉にさらにお餅を加えた、もちもち食感にこだわった小さな食パンです◎パウンド型に生地を流し入れるだけなので、成形などもなくお手軽に作れますよ。
簡単アレンジで、いつもとは少し違う米粉パンを作ってみませんか？

米粉パン研究成果、漫画家の楽するズボラな米粉生活【描き下ろし米粉漫画を発表】

大人になって突然発症した小麦アレルギーのためグルテンフリー生活を送る漫画家のひのもとめぐる先生。13種類の米粉でパンを焼いた研究の成果を同人誌即売会などのイベントで発表する異色の米粉研究家です。いわく、米粉パンは適当につくれてズボラにぴったり。今回、米粉タイムズで自身初の米粉漫画を発表するひのもと先生に、米粉研究と米粉漫画への意気込みを聞きました。

米粉がスパイスの香りを引きたてる魚料理とデザートが登場 チランシェフ「CHILAN」米粉メニューフェアvol.2

10月より、米粉アンバサダーの店舗で第2回目となる米粉を使用したメニューフェアが開催されます。提供メニューの紹介とともに、米粉の使い方におけるこだわりなどを聞きました。