越後もち豚と南魚沼市特産八色しいたけでコクとうま味をプラスした、しょうゆ風味のトマトソースと、大口れんこんのシャキシャキ感がアクセントの米粉パスタです。
砂糖の入った生地は焦げやすいので、弱火で焼きましょう。
米粉で作ったサクサクマカロン。米粉を使っているので軽い仕上がりです。
