CHILAN ドグエンチラン シェフ監修！家庭用米粉レシピ②

サーモン米粉焼き　米粉クリームソース

魚をソテーしたフレンチ風の料理ですが、和の調味料を使用することでご飯にも合う味わいにしました。おもてなし料理にもぴったり。

米粉のベビーカステラ

かぼちゃは熱いうちに潰すとなめらかになります。たこ焼き器によって火加減を調整してください。

鶏肉のフォー

寒い時期に食べたいあったかい米麺を使った世界の料理をご紹介。ベトナムの米麺料理「鶏肉のフォー」を作ってみました。
ぜひ試してみてください。