米粉アンバサダーの店舗では米粉を使用したフェアが開催されます。提供メニュー紹介をはじめ、米粉アンバサダーの料理人としての経歴や料理についての考え方なども聞いてみました。
ちょっぴりビターで大人なカフェ風スイーツ◎コーヒーでほろ苦く、甘さ控えめ＆ナッツの香ばしさがアクセント。バットで焼けるから型いらず。ラテと一緒に楽しんでくださいね。インスタントコーヒーはダマができないように、きちんと混ぜてから加えてください。
米粉とおからパウダーを使ったしっとりクッキー。とっても簡単に作れる優しい味わいのクッキーです。バターも卵も乳製品も使用していないので安心して召しあがれますよ。
