米粉アンバサダーの店舗では米粉を使用したフェアが開催されます。提供メニュー紹介をはじめ、米粉アンバサダーの料理人としての経歴や料理についての考え方などについて聞いたインタビューコラムが公開されました。ぜひご覧ください。
〇軽やかながら食べごたえは抜群に。存在感を高める米粉マジック 糸井シェフ「Auberge"eaufeu"」米粉メニューフェアvol.1〇
https://komeko-times.jp/column/column7/
〇プロフィール〇
Auberge"eaufeu"（オーフ）
糸井章太シェフ
