日本の主食“お米”の良さを、手にとって味わってほしい北海道「スーパーアークス」米粉商品フェア

まずは、『スーパーアークス』について教えてください。

「北海道を中心に、東北地方で展開しているスーパーマーケットです。株式会社ラルズが運営する店舗は、北海道札幌市とその近郊の室蘭や登別地区などの道央エリアをメインに展開しています」。

今回フェアに参加している『スーパーアークス イースト店』はどのようなお店ですか？

「1999年にオープンした『ビッグハウス』というスーパーマーケットが前身で、2020年に『スーパーアークス イースト店』にリニューアルし、誕生しました。幹線道路沿いの広大な敷地には、当店の他に衣料品店や飲食店などもあり、『ビッグハウス』時代からのお客さまをはじめ、若い世代の方々も利用しています」。

どんな米粉商品を取り扱っていますか？

「プライベートブランドの米粉や米粉を使ったホットケーキミックス、天ぷら粉などをラインナップしています。また、関連商品として米油も同じコーナーでご紹介中です」。

米粉フェアに参加された理由はありますか？

「今までも米粉商品を手に取る人は多く、関心を持っている人自体は多いと感じていました。さらに最近では、小麦粉の価格上昇が続いており、「小麦粉と価格差が大きくないのなら、使ってみようかな」と、より興味を持つ人が増えている印象です。そんな今だからこそ、お客さまが小麦粉を手に取る後押しをしたいと、フェアに参加しました」。

最後に、お客さまへのメッセージをお聞かせください。

「日本人の主食であるお米を使った米粉。よりその魅力を知ってもらえるように特設コーナーを作っているので、ぜひ手に取ってもらい、その良さを味わってください！」