パンにはフォークで穴をあけることで卵液が染み込みやすくなります。砂糖が焦げやすいので、火加減は弱火で焼きましょう。
余ったカレーを活用して手軽に作れる、米粉のカレーパンレシピ。発酵不要で短時間で仕上がり、揚げずに焼くことで軽やかな仕上がりを実現しています。外はサクッと香ばしく、中からはカレーの旨みが広がります。
発酵不要で手軽に作れる、米粉のチョコパンレシピ。短時間で仕上がり、米粉ならではのもちもちとした食感とチョコのやさしい甘みを楽しめます。スティック状で食べやすく、おやつにも◎。豆腐を使っているのでたんぱく質も取り入れられますよ。
気軽に作れる米粉のコッペパンは、外はこんがり、中はもっちりの仕上がり。好きな具材を挟んでアレンジ無限に楽しめるのも魅力です◎焼く前に米油を塗れば、きれいな焼き色がついて綺麗に仕上がりますよ。忙しい朝でも活躍してくれる、頼もしい一品です。
しっとり、もっちり♪アレンジも楽しめる！KOMEKOピロシキ東欧料理の惣菜パン「ピロシキ」の生地に米粉を使用。米粉には生地をしっとりと仕上げる特徴があり、さらに生地を一晩寝かせることでしっとりモチっとした仕上がりのピロシキになりますよ◎ベースのレシピさえできれば、いくらでも応用がきく、家庭でも楽しめるレシピになっています！
ひと口サイズの骨なしチキンにソースがたっぷりと絡まった韓国式の唐揚げタッカンジョン。米粉特有のサックリとした軽い食感に仕上げたピリ辛の唐揚げです。
米粉で作る天ぷらは、衣が薄付きでカラッと仕上がります。また、小麦粉を使う場合よりも軽い食感を楽しむことができますよ。時間が経ってもサクサク食感をキープし、衣作りもダマになりにくく簡単とメリットがたくさん！さっそくいろいろな食材を使って、米粉天ぷらの作り方をご紹介します。
