和を感じるもち食感・ヘルシードーナッツ♪生地は乾燥しやすいので、成形している間も、ラップをかけるのがポイントです。
アイスは一度固めて揉み込むことで滑らかな口当たりになります。
もっちり米粉生地に、ほっくりあんこ。抹茶をひとふりすれば、心もほどけるひとときに。 カスタードは絶えず混ぜながら加熱するとなめらかな仕上がりになりますよ。
