ドイツ生まれの伝統プレッツェルを、米粉で新提案！外はカリッと香ばしく、中はもちっとやさしい食感。 米粉ならではのグルテンフリー＆軽やかな口当たりで、 おやつにもおつまみにも◎
米粉は揉み込むことでしっかりと衣付けができます。
米粉アンバサダーの店舗では米粉を使用したフェアが開催されます。提供メニュー紹介をはじめ、米粉アンバサダーの料理人としての経歴や料理についての考え方なども聞いてみました。
