バターは溶けてしまうと綺麗に層にならないので、温度管理はしっかりしましょう。
鶏むね肉は塩麹と上白糖で揉み込むことでしっとりと仕上がります。
冷凍ほうれん草は一度加熱してあるので、下ごしらえの必要なく手間がかかりません。量も調節しやすいのですよ。
