美味しくてヘルシーな米粉レシピ集
国産の米粉を使ったもちもち食感の米粉のパンです。発酵時間も短く捏ねる必要もないのでコツさえ掴めば、簡単に作ることができます。
ピタパンは砂糖を加えておらず自然な甘さで、甘酒効果によってしっとり、もっちりしています。具には家庭料理で人気のおかずを、米粉を使って３種類作りました。
青椒肉絲をお総菜パンにしました。パンは、発酵時間を要して手間のかかる印象がありますが、これは少し生地を休ませるだけで、とても簡単です。
米粉とナチュラルチーズを使った生地が、濃厚でもちもちとしています。小ぶりサイズがおやつや軽食に最適。
