美味しくてヘルシーな米粉レシピ集
ヨーグルトの乳酸菌で腸活✨食物繊維たっぷりの柿を合わせて、お肌にも体にもうれしい秋のおやつに！もっちりパンケーキに柿をトッピングすれば、ごほうびスイーツの完成です。シナモンの香りとハーブの彩りで、大人っぽく楽しんでみてください。 焼くときに、押し付けないようにすると高さのあるパンケーキに仕上がりますよ。
ちょっぴりビターで大人なカフェ風スイーツ◎コーヒーでほろ苦く、甘さ控えめ＆ナッツの香ばしさがアクセント。バットで焼けるから型いらず。ラテと一緒に楽しんでくださいね。インスタントコーヒーはダマができないように、きちんと混ぜてから加えてください。
秋の味覚をギュッと詰め込んだごちそうマフィン。 さつまいものほくほく感とリンゴの甘酸っぱさ、はちみつのやさしい甘さが相性抜群◎ 米粉で作るからグルテンフリーで軽やか。シナモンをひとふりすれば、香り高い大人のスイーツに。さつまいもとリンゴを生地に混ぜるときは粗熱を取り、水気を切りることがポイントです。
材料たった5つで作れる米粉ナンは、発酵いらずの時短レシピ◎フライパンで焼くだけだから、外はこんがり・中はもちもち！ビタミン豊富な夏野菜カレーと合わせれば、暑い日でも元気チャージ！食卓も一気に華やぎますよ。
気軽に作れる米粉のコッペパンは、外はこんがり、中はもっちりの仕上がり。好きな具材を挟んでアレンジ無限に楽しめるのも魅力です◎焼く前に米油を塗れば、きれいな焼き色がついて綺麗に仕上がりますよ。忙しい朝でも活躍してくれる、頼もしい一品です。
電子レンジでお手軽に◎親子クッキングにもおすすめな簡単レシピ！ふんわりと軽い米粉のクレープ生地に、なめらかなホイップクリームを重ね合わせた、やさしい口どけのスイーツです。生地は沈殿しやすいので、焼く前にその都度、生地をよく混ぜてから焼いてくださいね。
夏野菜たっぷり！ バターを使わず、米粉で作るからあっさりヘルシー。外はこんがり、中はもちとろ…一口でホッとするグラタンです。 米粉だからダマになりにくく、失敗知らず！米粉が完全に混ざってから加熱するとなめらかに仕上がりますよ。
給食で大人気だったあの揚げパンが、米粉でもっちり復活！外はカリッと、中はふわもち…一口であの頃にタイムスリップ。パンの表面を揚げるだけなので、少ない油で揚がりますよ！
米粉のソフト麺でタイムスリップ！このやわらかい食感がたまらない◎とろーりミートソースをたっぷり絡めて、 みんなでいただきます。 さらに給食風に近づけたい場合は、茹でた麺を袋に入れて湯煎で温め直すと、やわらかさが増しますよ！
