美味しくてヘルシーな米粉レシピ集
具材には冷凍シーフードミックスを使うことで、手軽に◎塩水で解凍して余分な水分をしっかり拭き取ることで、シーフードの旨みがより引き立ち、本格的な味わいに仕上がります。仕上げにバジルソースを加えれば、レストランのような一皿に。
マヨコーンピザは子どもから大人まで人気の定番メニュー！米粉で作る生地はほんのり甘く、発酵いらずで、短時間で“もちふわ”食感に仕上がります。手のひらサイズで食べやすく、おやつや軽食としても最適。休日のランチやカフェタイムにも気軽に楽しめる一品です。
みんなでシェアできる特大サイズの米粉ペパロニピザ！発酵いらずで手軽に作れ、こねる工程も不要なので時短で仕上がります。家族や友人とのパーティーにもぴったりの一品です。
さっくり、ねっちり食感がたまらない米粉のマカロン！ハロウィンカラーに色付けして、丸く絞って焼いたら生地の完成！仕上げにチョコガナッシュを挟んでデコレーションすれば、見た目も味もハロウィン気分満点のスイーツに◎
秋にぴったりの蒸しパンレシピ。生地を混ぜたらレンジで3分！タッパーとレンジで作れるから、とっても簡単！かぼちゃの自然な甘みで砂糖は少なめでも◎米粉でもっちり食感に仕上がります。かぼちゃの種をトッピングすれば、かわいいハロウィンスイーツの完成です。
美味しくて、野菜もとれちゃう！？かぼちゃとメープルシロップの自然な甘さで、心もほっとするやさしい味わい。砂糖を使わずに、素材の甘みを引き出した秋のヘルシークッキー。型抜きして焼くだけだから、お子さんと一緒に作るのもおすすめです。
レンジで簡単、ぷるぷるフレンチトースト！タッパーで混ぜてチンするだけ◎材料はたったの4つ！ 仕上げにフライパンでこんがり焼けば、香ばしさアップ。休日の朝や、ちょっと贅沢したいブランチにぴったりです。お家で気軽にカフェ気分を楽しんでみては。
この季節に食べたくなる、紅茶のパウンドケーキ。ボウルひとつで簡単に作れて、米粉ならしっとりなめらかな食感に。アールグレーの香りに包まれて、ほっとひと息。レモンジャムを添えて、秋のティータイムをゆっくり楽しんでみてください。
外はカリッと、中はもちふわ！バターを忍ばせて焼けば、じゅわっと染み出すバターと岩塩の旨みがたまらない◎シンプルな材料で作れるから、手作りの楽しさもしっかり味わえます。焼きたてをひと口頬ばれば、幸せ気分まちがいなし。おうちで作る“本格塩パン”です。
