美味しくてヘルシーな米粉レシピ集
冷凍ほうれん草は一度加熱してあるので、下ごしらえの必要なく手間がかかりません。量も調節しやすいのですよ。
りんごの甘味があるので、砂糖は入れなくても美味しくできます。
米粉の量によってお粥の濃度をかえられるので、試してみてください。
米粉が水分を閉じ込めてふわふわ食感になります。余熱で卵が固まるので、レンジから取り出すときは完全に固まってなくて大丈夫です。
具材を炒めてから土手を作ると、粘りで生地が流れ出なく、上手に焼けます。
米粉を使ったムースは口当たりがよく、まぜるだけなので簡単に作れます。お気に入りのグラスにいれて楽しんで♪
パンにはフォークで穴をあけることで卵液が染み込みやすくなります。砂糖が焦げやすいので、火加減は弱火で焼きましょう。
生地の水分が足りなさそうな時は、少しずつお水を足して調節してみてください。
ジェノベーゼソースは市販のものを使っても！お好きな具材をのせてみてくださいね。
