材料
15個分- かぼちゃ 150g
- 上白糖 20g
- はちみつ 40g
- 塩 1g
- 米粉(製菓用) 100g
- ベーキングパウダー 2g
- 牛乳 100cc
- サラダ油 適量
- チョコペン 1本
作り方
- かぼちゃは耐熱皿ボウルに入れてラップをし、600Wの電子レンジで4分程度加熱する。
- ①をつぶし、上白糖、はちみつ、塩を加えてよく混ぜる。
- ②に米粉、ベーキングパウダーを加えて混ぜ、さらに牛乳を加えて混ぜる。
- たこ焼き器にサラダ油をぬって熱し、生地を流し入れる。周りが焼けてきたら2つカステラを重ねて丸くする。
- ④に溶かしたチョコペンでジャック・オー・ランタンの顔を描く。