材料

15個分
  • かぼちゃ 150g
  • 上白糖 20g
  • はちみつ 40g
  • 1g
  • 米粉(製菓用) 100g
  • ベーキングパウダー 2g
  • 牛乳 100cc
  • サラダ油 適量
  • チョコペン 1本

作り方

  1. かぼちゃは耐熱皿ボウルに入れてラップをし、600Wの電子レンジで4分程度加熱する。
  2. ①をつぶし、上白糖、はちみつ、塩を加えてよく混ぜる。
  3. ②に米粉、ベーキングパウダーを加えて混ぜ、さらに牛乳を加えて混ぜる。
  4. たこ焼き器にサラダ油をぬって熱し、生地を流し入れる。周りが焼けてきたら2つカステラを重ねて丸くする。
  5. ④に溶かしたチョコペンでジャック・オー・ランタンの顔を描く。
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