甘みに旨味を出すために、こうじと塩レモンをからめて作った「レモン塩こうじ」を使用。しっとり感を出すために鍋焼きにしました。
クリームは分離しやすいので、脂肪分の低い生クリームを使用してください。
油て揚げないヘルシーなチュロスです。卵は少しずつ混ぜると分離しないですよ！
