分離を防ぐために、卵は常温にしておきましょう。
材料
11×6×4cm（4個分）/調理時間目安40分- チョコレート 100g
- バター（無塩） 70g
- 卵 2個
- きび砂糖 70g
- 牛乳 40cc
- 米粉（製菓用） 100g
- ココアパウダー 20g
- ベーキングパウダー 2g
- チョコチップ（溶けないタイプ） 適量
- くるみ（ロースト） 適量
作り方
- ボウルに刻んだチョコレートと角切りにしたバターを入れる。
- ①を600Wの電子レンジで60秒加熱し、よく混ぜて溶かす。
- ②に卵を割り入れて混ぜ、きび砂糖を少しずつ加えながら混ぜる。
- ③に牛乳を加えて混ぜる。
- ④に米粉、ココアパウダー、ベーキングパウダーを加えて混ぜる。
- アルミ型に⑤を流し入れ、チョコチップとくるみをのせる。
- 1000W（230℃）のトースターで20～25分焼く。
※途中で焦げそうになったらアルミホイルを被せる。
